„Regional einkaufen und genießen“ – unter diesem Motto wurde von der Regionalinitiative Gutes aus dem Fürther Land ein neuer Einkaufsführer erstellt, der eine Übersicht der im Landkreis Fürth ansässigen Hofläden und landwirtschaftlichen Direktvermarkter sowie eine Liste der örtlichen Bauernmärkte enthält. Zusätzlich sind auch die Bezugsquellen für Honig, Wild, Karpfen und Regionalgärtnereien aufgeführt. In einer Auflagenhöhe von 10.000 Exemplaren steht die Broschüre ab sofort zur Verteilung an die Verbraucher bereit.

Maßgeblich hat eine Gruppe junger Direktvermarkter, d.h. junge Landwirtinnen und Landwirte aus dem Fürther Land - dazu beigetragen, das neue Verzeichnis zu erstellen. “Mit der Broschüre zeigen wir den Verbrauchern die Vorzüge des Einkaufens auf Bauernhöfen und bei Direktvermarktern im Fürther Land. Denn unmittelbar zu sehen, woher Obst, Gemüse, Milch, Fleisch und all die anderen hochwertigen Produkte kommen, schafft Vertrauen beim Einkauf der täglichen Nahrungsmittel”, erklärt Landrat Matthias Dießl. Er dankte zugleich der Sparkasse Fürth, die als alleiniger Sponsor “ebenfalls den regionalen Gedanken unterstützt.”

Und noch mehr: In der Broschüre finden sich nicht nur die Adressen für tolle heimische Produkte und Vermarkter. Aufgelockert werden die 44 Seiten durch leckere Rezepte, die mit den frischen Landkreis-Zutaten zubereitet werden können. Der Ratgeber ist zudem gänzlich ein regionales Produkt - angefangen bei der Druckerei über das Grafikbüro bis hin zum Fotografen kommen alle Beteiligten aus dem Fürther Land.

“Gutes aus den Fürther Land garantiert frische Lebensmittel direkt vor Ort zu fairen Preisen”, fasste Mathias Dießl bei der Vorstellung der Broschüre im Hofladen der stellvertretenden Kreisbäuerin Gisela Hechtel in Stein, OT Bertelsdorf, zusammen.

Die jungen Direktvermarkter wiesen noch einmal detailliert auf die Vorteile regionaler Produkte hin: So seien die Wege kurz und es bestehe ein direkter Kontakt zwischen Kunden und Anbietern. Regionales Wirtschaften stehe zudem für Arbeits- und Ausbildungsplätze in unmittelbarer Nähe. Hinzukomme die Transparenz bei Herkunft und Erzeugung der Nahrungsmittel. Minimierte Tiertransporte bedeuteten weniger Stress für die Tiere und eine bessere Fleischqualität. Außerdem bleibe die gewachsene Kulturlandschaft weiterhin erhalten. Und nicht zu vergessen: “Der Einkauf auf dem Bauernhof  bietet zudem ein besonderes Erlebnis für Kinder”, rief Gisela Hechtel in Erinnerung.

Erhältlich ist die Broschüre kostenlos beim Landratsamt Fürth, in den Rathäusern der Städte und Gemeinden sowie bei den Hofläden und Sparkassen im Landkreis Fürth. Auch im Internet, unter anderem auf der Homepage des Landkreises Fürth, lässt sich der neue Ratgeber abrufen. Online sollen die Daten regelmäßig aktualisiert werden. 

“Ich lade somit alle herzlich ein, ihren täglichen Menüplan um regionale Produkte aus dem Fürther Land zu bereichern”, lautete der Aufruf von Matthias Dießl.